Pești ornamentali crescuți la Cisnădie ajung și în magazinele din Botoșani

O fermă de pești ornamentali din Cisnădie, județul Sibiu, livrează exemplare către magazine din întreaga țară, inclusiv din Botoșani. Potrivit proprietarului, unitatea este cea mai mare de acest tip din România.

În cele două hale sunt crescuți simultan între 300.000 și 400.000 de pești, în aproximativ 600 de metri cubi de apă. Ferma are 23 de bazine mari, alte cinci bazine de dimensiuni mai mici și acvarii pentru reproducere, creșterea puilor, tratamente și carantină.

De la icre la pești pregătiți pentru vânzare

Unitatea crește între 10 și 12 specii și peste 30 de varietăți. Printre cele menționate se numără Guppy, Black Molly, Zebre, Betta, Carași ornamentali și Terneți. Peștii sunt sortați pe măsură ce cresc, iar ferma încearcă inclusiv să obțină varietăți proprii prin selecție și încrucișări.

Apa este recirculată permanent printr-un sistem închis, care include un biofiltru de aproximativ 30 de metri cubi. Temperatura este menținută între 24 și 26 de grade Celsius, iar parametrii apei sunt verificați periodic. De funcționarea instalațiilor și îngrijirea peștilor se ocupă cinci angajați.

Transport în pungi cu oxigen

Înainte de transport, peștii nu mai sunt hrăniți timp de 24 până la 48 de ore. Apoi sunt puși în pungi speciale, cu 30-40% apă și oxigen, ambalate în cutii de polistiren și transportate cu mașini climatizate. Potrivit managerului tehnic, în aceste condiții pot rezista până la 48 de ore.

Peștii ajung mai întâi la centrul de distribuție al companiei din Cluj, apoi sunt livrați către peste 200 de magazine, de la Botoșani până la Turnu Severin și de la Tulcea până la Satu Mare. Ferma nu vinde, în mod obișnuit, direct persoanelor fizice.

În prezent, instalațiile sunt utilizate la aproximativ 20% din capacitate, pe fondul vânzărilor reduse și al costurilor ridicate pentru încălzire, filtrare și oxigenare.